{"id":24817,"date":"2021-06-03T12:30:14","date_gmt":"2021-06-03T18:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/rmmfi.org\/empresario-destacado-beverly-grant\/"},"modified":"2024-12-16T13:43:06","modified_gmt":"2024-12-16T20:43:06","slug":"empresario-destacado-beverly-grant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmmfi.org\/es\/empresario-destacado-beverly-grant\/","title":{"rendered":"Empresario destacado: Beverly Grant"},"content":{"rendered":"\n

PROPIETARIO DE MO’ BETTA GREEN MARKETPLACE<\/h3>\n\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n

Beverly Grant es una pionera de RMMFI (clase n\u00ba 1 del Campamento de Entrenamiento) y una orgullosa habitante de Denver que posee un gran conocimiento de la historia de la ciudad y de las comunidades que han llegado, se han ido y han evolucionado a lo largo del tiempo dentro de ella. <\/p>\n\n

Beverly era una influencer antes de que el t\u00e9rmino influencer se convirtiera en algo; empez\u00f3 su negocio en 1998 como empresa de catering que acab\u00f3 convirti\u00e9ndose en cibercaf\u00e9 durante el d\u00eda.\nLa cafeter\u00eda\/cibercaf\u00e9 estaba en el 2747 de Welton Street, en el antiguo Cellman Records Bld.\nLo hizo durante varios a\u00f1os, hasta que naci\u00f3 su tercer hijo; entonces volvi\u00f3 al catering a tiempo completo por la flexibilidad. <\/p>\n\n

Por aquel entonces, se estren\u00f3 la pel\u00edcula Food Inc. y provoc\u00f3 que Beverly se cuestionara sus fuentes de alimentos, ya que empez\u00f3 a desconfiar de lo que le ofrec\u00edan en sus tiendas de comestibles locales; fue entonces cuando cobr\u00f3 vida el concepto de Mo’ Betta Green MarketPlace<\/a>. En ese momento, a Beverly se le ocurri\u00f3 que ten\u00eda la responsabilidad de proporcionar alimentos de origen adecuado a su comunidad. Se encarg\u00f3 de entender las distintas formas de abastecerse de buena comida y profundiz\u00f3 en la sostenibilidad alimentaria y en c\u00f3mo desarrollar sistemas adecuados para que las comunidades que sufr\u00edan desiertos y pantanos alimentarios pudieran acceder a opciones buenas, sanas y frescas justo en sus propios patios traseros. <\/p>\n\n

Beverly fue una de las primeras personas en unirse en torno al concepto de los huertos comunitarios, concretamente en el barrio de Five Points, donde dirig\u00eda sus negocios y fue testigo directo de las disparidades alimentarias.\nUtiliz\u00f3 su red de contactos y se puso en contacto con funcionarios p\u00fablicos, jardineros, entusiastas de la sostenibilidad alimentaria y cualquiera que estuviera dispuesto a ayudarla a impulsar lo que ella denomina HEAL (Salud, Alimentaci\u00f3n y Vida Activa).\nBeverly cree que las disparidades sanitarias pueden erradicarse mediante la educaci\u00f3n alimentaria y el acceso a los alimentos, y ha hecho de ello su misi\u00f3n. <\/p>\n\n

Puedes encontrar a Beverly en cualquiera de sus 4 puestos del mercado agr\u00edcola durante todo el verano. S\u00edguela en Facebook<\/a> o Instagram<\/a> para m\u00e1s informaci\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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